L’Azienda Agricola Saint Hubert nasce nel 2021 dalla passione di Roberta per la natura e gli animali. Saint Hubert è un sogno diventato realtà. Nella terra delle Quattro Province, a circa un’ora da Genova, Pavia, Milano, Piacenza ed Alessandria, sorge la nostra azienda agricola il cui nome è dedicato al vescovo delle Ardenne, patrono dei cani, dei cacciatori e dei forestali. Saint Hubert è una filosofia di vita, lontana dai ritmi della città e immersi nella natura. E’ la filosofia che vogliamo trasmettere ai nostri ospiti e clienti, è la filosofia con cui approcciamo l’agricoltura e l’allevamento.
Saint Hubert - Agriturismo Cantalupo Ligure
La nostra storia
Amo gli animali da quando ho memoria, ricordo che sono sempre stata affascinata dal loro comportamento, da bambina ho divorato tutti i documentari disponibili, ho letto libri e raccolto figurine. Sognavo di fare la veterinaria ma i giri immensi della vita mi hanno portato altrove. Ho capito che ad affascinarmi era lo studio del comportamento. Mi sono laureata prima in scienze della formazione, poi in psicologia ed infine in etologia. Ho anche conseguito un master universitario di secondo livello in Criminologia. Ho studiato il comportamento umano, il comportamento animale, il comportamento deviante. Oggi la mia vita si svolge a contatto con gli animali, vivo insieme a cinque cani, diciannove capre e dieci galline. Oltre a tutti gli animali selvatici che quotidianamente vengono a farci visita e ci permettono di ammirarli in tutta la loro maestosità. Oltre alla mia attività di imprenditore agricolo sono PhD student all’Università di Torino dove mi occupo di ricerca sull’impiego dei cani da detection per la conservazione dei grandi carnivori.